بريق الماس
05-01-2006, 02:29 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير
-150 غرام شوكولا سوداء الخاصة بالطبخ
-علبة قشطة
-كوب من فتات الكيك (اعملي كيك اسفنجي وبعد مايبرد فتتيه)
-1/2 كوب لوز مبشور
-كاكاو بودرة للزينة أو شوكولا مبشورة أو سكر مطحون أو فستق مطحون
الطريقة
-تذوب الشوكولا في حمام مائي بعد تكسيرها
-تترك الشوكولا لتبرد قليلاً بعد تذويبها وتمزج بعد كذا مع القشطة
-ويضاف لها فتات الكيك واللوز المبشور بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج تماماً...
-يدخل الثلاجة لساعة ويترك حتى يبرد ويتماسك ويسهل تكويره.. يكور على هيئةكور صغيرة ...
-وتدحرج في الشوكولا البودرة أو الشوكولا المبشورة ...
-وضعها في أوراق الصغيرة الخاصة بالحلويات (موجودة في السوبرماركت) وتقدم مع القهوة.. لذيذة جدا وسهلة...
وصحتين على قلوبكم
المقادير
-150 غرام شوكولا سوداء الخاصة بالطبخ
-علبة قشطة
-كوب من فتات الكيك (اعملي كيك اسفنجي وبعد مايبرد فتتيه)
-1/2 كوب لوز مبشور
-كاكاو بودرة للزينة أو شوكولا مبشورة أو سكر مطحون أو فستق مطحون
الطريقة
-تذوب الشوكولا في حمام مائي بعد تكسيرها
-تترك الشوكولا لتبرد قليلاً بعد تذويبها وتمزج بعد كذا مع القشطة
-ويضاف لها فتات الكيك واللوز المبشور بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج تماماً...
-يدخل الثلاجة لساعة ويترك حتى يبرد ويتماسك ويسهل تكويره.. يكور على هيئةكور صغيرة ...
-وتدحرج في الشوكولا البودرة أو الشوكولا المبشورة ...
-وضعها في أوراق الصغيرة الخاصة بالحلويات (موجودة في السوبرماركت) وتقدم مع القهوة.. لذيذة جدا وسهلة...
وصحتين على قلوبكم