دجاج على الطريقة التركيه

[الباسل]

(**دجاج على الطريقة التركية**)


المقادير:


دجاجة مقطعة قطع متوسطة (بلا عظم وجلد )
بصلة مقطعة شرائح
2 فلفل بارد مقطع شرائح
2 طماطم معصورة
م ص فلفل أسود
م ص كمون
نصف م ك ثوم مدقوق
ملح (على حسب الرغبة)
ربع ك زيت
الطريقة:
1- اغسلي الدجاج جيداً.
2- ضعي والزيت في قدر وضعيه على النار وضعي عليه الدجاج ويقلب
لمدة 5 دقائق ثم انشليه وضعيه جانباً.
3- ضعي على نفس الزيت البصل والفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين.
4- ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلى القدر
واتركيه على نار هادئة إلى أن يشرب مائه ويبقى فيه ماء قليل.
5- يوضع في الصحن المعد ويقدم.

ودمتم

[موج]

اشوف الأعضـاء قلوبها طبّاخين :D
يعطيك العافية يا باسل :rose:

[ميعاد]

الباســــــــــــــــــــــــل
صحيح عندي حساسية من الدجاج .. بس لا تاخذ همي..
ارسلي الطبخة .. اوكي حارة
بريدي صار في الموقع..
تسلم شيف الباسل
عسانا ما ننحرم من اكلاتك الحلوة..

[مد و جزر]

عزيزي الباسل
ما شاء الله وجبه ولا أروع
بس حرام عليك يا أخي راعي شعور العزابيين
وبلاش >> ضعي .. اقطعي .. انقعي ...الخ:cry:
ذايق معانة الطبخ كل يووووووم>> وآخرتها تصفى على ساندوتش:confused:


تحياتي لك عزيزي الباسل

[ألماااسه]

مشاء الله عليك يا الباسل
شكل الطبق حلو :up:
يسلمووو ويعطيك العافية

....