ألماااسه
09-14-2006, 11:12 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
... المقادير...
بطاطس مفوور حسب الكمية اللي تبينها وبعد ماتفور ننزل القشره
او حسب ماتفورونه بعضهم يحط البطاطس مقشر بالماء ويترك يتفور
دجاج مفور ومفتت
( ملح .. فلفل .. ماجي " اختياري " .. بيض )
دقيق او بقسماط ( والبقسماط عباره عن خبز او شابوره مطحونين مثل الدقيق
:الطريقة
اتفورين البطاطس والدجاج كل واحد لـ حاله ... واتحطين ماجي اذا تبين
وهذي صورة البطاطس بعد ماتفور
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0124%20copy.jpg
وهذي صورة الدجاج
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0126%20copy.jpg
تهرسين البطاطس بالماكينة او بالشوكة وتضيفين عليه الملح والفلفل واي شي تبين
مثل البقدونس او الكزبرة ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0127%20copy.jpg
هنا صار شكل البطاطس عقب ما انهرس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0129%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0130%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0131%20copy.jpg
عقب اتضيفين عليه الدجاج وتخلطينه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0132%20copy.jpg
هنا بعد ماخلطنا مع بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0138%20copy.jpg
بعد ماتخلصين اتشكلينهم بالاشكال اللي تبينها .. اصابع كور مربعات مثلثات حسب ماتحبين
هنا اشكال اصابع البطاطس بالدجاج بعد ماتشكل ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0143%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0141copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0142%20copy.jpg
وبعد ما تشكلينهم تدخلين كل حبه في البيض و بعدين في الدقيق او البقسماط
وهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0180%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0181%20copy.jpg
وبعد ما تخلصين حطيه شويه في الثلاجه عشان يتماسك
وعقبها نقلي في الزيت
وهنا الشكل بعد القلي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0201%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0234%20copy.jpg
وسويت كم حبه مشوية للناس اللي ماتحب الزيت
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0188%20copy.jpg
وهنا بعد ما شوينا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0231%20copy.jpg
وهنا شكل الاصابع المشوية في صحن التقديم ... الصراحه الذ من المقلي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0235%20copy.jpg
وهنا شكل الاصابع المقلية والمشوية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0233%20copy.jpg
اتمنى انها تعجبكم
بالهناء والعافية
منقول من [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] مع التعديل
... المقادير...
بطاطس مفوور حسب الكمية اللي تبينها وبعد ماتفور ننزل القشره
او حسب ماتفورونه بعضهم يحط البطاطس مقشر بالماء ويترك يتفور
دجاج مفور ومفتت
( ملح .. فلفل .. ماجي " اختياري " .. بيض )
دقيق او بقسماط ( والبقسماط عباره عن خبز او شابوره مطحونين مثل الدقيق
:الطريقة
اتفورين البطاطس والدجاج كل واحد لـ حاله ... واتحطين ماجي اذا تبين
وهذي صورة البطاطس بعد ماتفور
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0124%20copy.jpg
وهذي صورة الدجاج
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0126%20copy.jpg
تهرسين البطاطس بالماكينة او بالشوكة وتضيفين عليه الملح والفلفل واي شي تبين
مثل البقدونس او الكزبرة ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0127%20copy.jpg
هنا صار شكل البطاطس عقب ما انهرس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0129%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0130%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0131%20copy.jpg
عقب اتضيفين عليه الدجاج وتخلطينه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0132%20copy.jpg
هنا بعد ماخلطنا مع بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0138%20copy.jpg
بعد ماتخلصين اتشكلينهم بالاشكال اللي تبينها .. اصابع كور مربعات مثلثات حسب ماتحبين
هنا اشكال اصابع البطاطس بالدجاج بعد ماتشكل ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0143%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0141copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0142%20copy.jpg
وبعد ما تشكلينهم تدخلين كل حبه في البيض و بعدين في الدقيق او البقسماط
وهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0180%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0181%20copy.jpg
وبعد ما تخلصين حطيه شويه في الثلاجه عشان يتماسك
وعقبها نقلي في الزيت
وهنا الشكل بعد القلي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0201%20copy.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0234%20copy.jpg
وسويت كم حبه مشوية للناس اللي ماتحب الزيت
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0188%20copy.jpg
وهنا بعد ما شوينا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0231%20copy.jpg
وهنا شكل الاصابع المشوية في صحن التقديم ... الصراحه الذ من المقلي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0235%20copy.jpg
وهنا شكل الاصابع المقلية والمشوية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]مطبخ/IMG_0233%20copy.jpg
اتمنى انها تعجبكم
بالهناء والعافية
منقول من [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] مع التعديل