شوربات منوعه

[الباسل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

للشوربات فوائد صحية وهي تمنح الجسم السوائل
التي فقدها خلال ساعات الصيام الى جانب انها خفيفه
على المعده وغنية في نفس الوقت ..
واليكم بعض منها وهي شوربات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

شوربة الجريش

نصف كوب جريش
نصف دجاجه مقطعه لمكعبات ( دون عظم )
مكعب مرقه دجاج
نص علبه معجون طماطم
عود كرفس مقطع
بصلة مفرومه
6 اكواب ماء
ربع ملعقه فلفل اسود ونص ملعقه ملح او حسب الرغبة

الطريقه :

- يحمر الجريش على النار ثم تضاف جميع المقادير
وتخلط جيدا ..
- يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة ساعه تقريبا
ثم تقدم ساخنه
( هذا المقدار كافي لسته اشخاص )




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



شوربة العدس

كوب عدس اصفر
حبة بصله خضراء مفرومه
عود كرفس مفروم
3 فصوص ثوم مفرومه
جزرة مفرومه
مكعب مرقه دجاج
ربع ملعقه فلفل اسود
6 اكواب ماء

الطريقه :

- ينقع العدس لمدة ساعتين بعد غسله جيدا ثم تخلط
جميع المقادير في قدر على نار هادئة وتترك لمدة ساعه
ونص تقريبا ..( مغطاة )

- تمزج في خلاط العصير وتقدم ساخنه ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



شوربة الهريس

ربع كوب هريس
ربع كوب عدس اصفر + اخضر
ربع كيلو لحم مقطع مكعبات
بصله مفرومه
5 فصوص ثوم مفرومه
مكعب مرقه دجاج
ملعقه ملح او حسب الرغبه
عود كرفس مفروم
3 حبات طماطم مفرومه
9 اكواب ماء

الطريقه :

- تنقع جميع الحبوب ( الهريس والعدس ) لمدة ربع ساعه
ثم تخلط جميع المقادير في قدر وتوضع على نار هادئة
لمدة ساعتين وهي مغطاة مع تحريكها من حين لاخر
ثم تقدم ساخنه ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


شوربة الشوفان

ملعقه زبد
كوب شوفان
بصلة خضراء مفرومه
مكعب من مرقه الدجاج
ملعقتين معجون طماطم
نص كوب خضر مشكلة مجمده
ربع ملعقه فلفل اسود
5 اكواب ماء

الطريقه :

- تحمر الشوفان بالزبد ثم يضاف اليه البصل
وكعب ماجي ومعجون الطماطم ثم تخلط المقادير ..

- تضاف الخضر ثم الفلفل والماء وتترك على نار هادئة
لمدة نص ساعه وتركها مغطاة ..
يمكنكِ اضافه الملح ( حسب الرغبـــــه ) وتقدم



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


شوربة الدجاج بالمعكرونة والخضار

نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه الى قطع
خضروات طازجه ( كوسا - بطاطا - فاصوليا ) مقطعه مكعبات
ملح ( حسب الرغبة )
2- 3 ملاعق كويكر ( شوفان )
فنجان حليب ابو قوس ( رينبو )
معكرونه حسب النوع الي تستخدميه ( شكلين )
ذرة اصفر

الطريقه :

- تفور نصف دجاجة حتى تنضج ثم نأخذ المرقة
ونضعها على جنب
- نقطع جميع الخضراوات ( كوسا - بطاطا - فاصوليا ) الى
مكعبات صغيرة ونضعها في قدر ثم نصب المرقة فوقها
حتى يغلي الماء ، نضع الملح والكويكر ثم نضع الحليب ..
- نضع بعدها المعكرونه والذرة وبعدها نضع الدجاج المقطع
- يترك الى ان تنضج الخضراوات والمعكرونه ..

( بإمكانك اضافه الملح لو رأيتِ ان الملح الموجود في ماء
السلق غير كافي )






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


شوربة البطاطس والبسلة

حبة بطاطس كبيره مقطعه مكعبات صغيرة
1كوب بازاليا مجمده
مكعب ماجي مذوب في 2كوب ماء حار
بصله صغيره مفرومه
1/2 م ص من كل من كزبره ناشفه00كمون ناعم00فلفل اسود
1م ك كزبره خضراء مفرومه
1م وسط نشا مذوب في 1/2 كوب ماء بارد
1م ك زيت

الطريقـــــه :

تحمر البصله بالزيت وتوضع البطاطس المقطعه وتقلب قليلا
ونضع البازلا والبهارات حتى تختلط نضيف الماء الحار
المذوب فيه الماجي وتترك لتطبخ حتى النضج 10 د
وتكشف ونضيف النشا وتقلب ويضبط الملح ولما يغلي
يرفع ويرش بالكزبره ..

( يمكن مضاعفه المقدار لو رأيتِ ان الشوربه قليله )




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


شوربة الفطر

علبة صغيرة فطر شرائح
كيس ( شوربة الفطر - خلاصه الدجاج )
نصف حزمه بقدونس مفروم
3 ملاعق طعام زبده
ملعقتان طحين رقم 1
6 اكواب ماء
فلفل اسود وملح (حسب الرغبة )

الطريقــــه :

- توضع الزبده في القدر ويضاف اليها الطحين ويقلب
- تضاف شوربة الفطر والدجاج والفطر ويقلب جيدا
- يضاف الماء والملح والفلفل الاسود ويحرك حتى يغلظ
- يضاف البقدونس على الوجه وتقدم ساخنه ..




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


شوربة الذرة

كيس خلاصه الدجاج
علبة ذرة صغيرة
2 ملعقه طعام طحين رقم 1
3 ملاعق طعام زبده
نصف حزمه بقدونس
6 اكواب ماء الدجاج
فلفل اسود وملح ( حسب الرغبة )

الطريقـــــه :

- توضع الزبده في القدر ويضاف اليها الطحين ويقلب
- تضاف خلاصه الدجاج والماء والملح والفلفل الاسود ويقلب
- تضاف الذرة ويحرك حتى يغلظ
- يضاف البقدونس وتقدم ..

ملاحظه :

( يمكن استخدام مكعبات الماجي مع الماء بدلا من ماء
الدجاج في الشوربـــــــه )


بالعافيه على قلوبكم

[الدمع]

البـــــــــــــــاســـــــــــل الساعة 2 ونصف بعد الظهر :confused:

لاكن الله يعطيك العافية ;)

[زهرة البنفسج]

تسلم ايديك


وانشاء الله نسويها

الله يعطيك العافيه

[ريانة العود]

ماننحرم من روائعك..

يعطيك العافيه..